Je voudrais remercier tous les amoureux de Midi-pyrénées et des Pyrénées,
cités ci-dessous, d’avoir permis à ce site d’exister. Leurs écrits, leurs photos et leurs réflexions
ont largement inspiré les pages que nous avons traitées en les rendant plus vraies, plus vivantes et plus digne d’intérêt.
Bien sûr, nous incitons les internautes à puiser dans ces livres les connaissances que nous n’avons pas pu présenter sur notre site.
Par ailleurs, certains de ces livres sont pourvus de magnifiques photographies qui sont un régal de yeux et qui ne peuvent qu’inciter ceux qui ne
connaissent pas notre région à venir la visiter…
Toutefois, nous espérons, n’avoir omis aucun auteur, aucun ouvrage. Cependant,
si par inadvertance, c’était le cas, nous vous prions de nous en informer afin que cet incident soit réparé au plus tôt.
Par ailleurs, je voudrais conseiller aux internautes qui sont tombés amoureux de notre région ou qui simplement veulent
approfondir davantage leurs connaissances de notre région, de s’abonner à deux magazines : PYRENEES Magazine et l’ARIEGEOIS.
Ces deux magazines sont très complets : beaucoup de sujets traités, belles qualité d’images etc.
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REVUES |
| - L’ARIEGEOIS Magazine |
Service des abonnements l'Ariégeois Magazine - BP 23 - 09201 SAINT-GIRONS Cedex |
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| - PYRENEES Magazine |
Milan Presse
Service Abonnements
BP 82
31155 Fenouillet Cedex |
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| - ICI ET LA Magazine |
Editions Ici et là
BP 76
31902 TOULOUSE Cedex 9 |
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| - Découvrir l’Ariège |
Max et Denise Dejean |
Editions Horvath | |
| - Connaître l’Ariège |
Edouard Sans |
Editions sud-ouest | |
| - Tourisme en Pays de Lavelanet |
Bruno Labrousse |
Editions Guilhabert |
| - Ariège Pyrénées |
Editions As de Cœur |
| - Connaître l’art roman en Ariège |
Agnès Jacquet |
Editions sud-ouest | |
| - Saint-Lizier en Couserans |
Syndicat d’initiative de Saint-Lizier- Ariège Pyrénées Tel. 05.61.96.77.77 |
| - Les mystères du sud-ouest |
Jean-François Ratonnat |
Editions sud-ouest | |
| - Les bastides du Comminges et du Couserans |
Diagram Editeur |
| - Le pays de Foix |
Anne Françoise Mare Vene & Michel Bouille |
Editions La Duraulié |
| - Aimer les Pyrénées |
Jean-Pierre Bouchard & Annick Larivière |
Editions Ouest France |
| - Guide des Pyrénées mystérieuses |
Bernard Duhourcau |
Editions Tchou |
| - Il était une fois le peigne |
Arlette Homs |
Auteur-Editeurs Arlette Homs-Chabert 54, rue Maurice Ravel – 81100 Castres |
| - Connaître les cathares |
Lucien Bély |
Editions sud-ouest | |
| - Lieux insolites et secrets des Pyrénées |
Antoine Lebègue |
Editions sud-ouest | |
| - Midi-Pyrénées – itinéraire de découvertes |
Samuel Sadaune & Richard Nourry |
Editions Ouest-France |
| - Les Pyrénées Au temps des montreurs d’ours |
Claude Bailhé et Paul Charpentier |
Editions Milan |
| - Autrefois les Pyrénées |
Claude Bailhé |
Editions Milan | |
| - La Mandrette – Mémoire d’Ariège. |
Editions Lacour/RedivivaE– www.Editions-LACOUR.COM |
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| - Midi-Pyrénées Produits du terroir et recettes traditionnelles |
Editions Albin Michel/CNAC |
| - La cuisine du Comté de Foix et du Couserans |
Christian BERNADAC |
Editions Denoël/Resonances |
| - Connaître la cuisine des Pyrénées |
Francine Claustres |
Editionssud-ouest | |
| - Un festin de cochon |
Sophie Brissaud & Jean-Luc Péchinot |
Editions Du chêne |
| - Le Haricot, la mojhéte & le fayot – |
Jean-Louis Neveu |
Editions Geste |
| - Connaître la cuisine du cochon |
Liliane Otal |
Editions Sud-Ouest | |
| - La cuisine ariégeoise |
Francine Claustres |
Editions Sud-Ouest | |
| - Les terrines |
Editions Ouest-France |
| - La cuisine du Canard et de l’oie |
Francine Claustres |
Editions Sud-Ouest | |
| - Carnet de recettes - Cuisine du foie gras |
Annie Perrier - Robert |
Editions L’Hydre |
| - L’oie et le canard gourmand – 120 recettes de nos terroirs |
Editions L’hydre |
| - Dictionnaire des vins de France |
Editions Hachette |
| - Guide des fromages |
Editions Marabout côté cuisine |
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| - Contes des Pyrénées |
Maguelonne Toussaint-Samat |
Editions Sud-Ouest | |
| - Contes populaires de toutes les Pyrénées |
Dominique Lormier |
Editions Sud-Ouest |
| - Contes traditionnels du Languedoc |
Michel Cosem |
Editions Milan |
| - Contes traditionnels des Pyrénées |
Michel Cosem |
Editions Milan | |
| - Mille ans de contes - Indiens d’Amérique du Nord |
Editions Milan | |
| - Mille ans de contes – Animaux |
Editions Milan | |
| - 16 contes de loups |
Brigitte Coppin |
Castor poche Flammarion |
| - 21 contes d’ours |
Michel Bournaud |
Castor poche Flammarion |
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| Mondial du Moyen-Âge |
Patrick Merienne |
Editions Ouest-France | |
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