INTRODUCTION
Le Site qui remonte au néolithique a survécu à l’époque romaine et wisigothique. Au Moyen âge, le château de Mazères était la plus somptueuse résidence des comtes de Foix et Gaston Phébus en fit son Versailles.
Edifice datant du XVIIème siècle. Une partie du cœur a été construite à la fin du XVIIème siècle. L’édifice est
agrandi au XVIIIème et XIXème siècle.
La Mairie L’actuelle mairie (rue de l'Hôtel de Ville) a été bâtie sur l’emplacement d’une bâtisse construite en 1575 sous le nom de « Castellane ». Cette demeure abrita Marguerite de Navarre et le futur Henri IV lors de leur séjour à Mazères et devint château des abbés de Boulbonne (1629). Cet hôtel a été démoli puis reconstruit en 1978 (mairie actuelle). Seule l'aile gauche date de l'époque de construction (fenêtres à meneaux). Allée des Soupirs C’est sur cet emplacement que se trouvait l'ancien château des Comtes de Foix.
Comme l’économie de Mazères fut dominée durant deux siècles par l'agriculture et en particulier par la culture du pastel, des bâtiments furent construits par de riches propriétaires. Il en est ainsi de l’hôtel d’Ardouin (classé monument historique) situé au 22, rue de la république et construit en 1580. Cette demeure possède une façade en briques et des fenêtres à meneaux. Par l'escalier à vis de la tour hexagonale, on accède à une échauguette dominant la ville. Rue Martimor Au 28 : maison sur deux étages du XVIIème avec colombages. Rue du Temple Aux n°2 et 5 de la rue du temple sont d'anciennes maisons dites des "Dames Régentes". C’est là que furent gardées prisonnières des filles de familles protestantes au milieu du XVIIIème siècle. Rue Gaston de Foix Aux 17-19 de la rue Gaston de Foix, vous découvrirez un bâtiment du XVIIIème avec deux ailes entourant une cour. Rue Castellane Aux 17 et 34 de la rue Castellane, vous verrez de belles façades à colombages et encorbellements Rue du Pont Vieux Au n°47 rue du Pont Vieux se trouve un immeuble du XVIIIème siècle où les étages sont séparés par des
cordons ; les ouvertures en plein cintre sont encadrées de pilastres. Rue Boulbonne Le temple protestant y est construit depuis le XIXème siècle.
Le séminaire Au bout de la rue Boulbonne, l'église de l'ancien couvent des dominicains est de style néogothique (1876-1878). Là se trouve l’ancien Séminaire du diocèse de Mirepoix installé en 1697. Il est propriété de la ville depuis 1741.
Le musée présente des objets néolithiques, wisigothiques et une collection de pierres sculptées provenant de la première
abbaye de Boulbonne (XIIIème - XIVème siècles). Période d’ouverture : Le musée est ouvert de fin juin à mi-septembre le dimanche de 15 H à 18 H et sur rendez-vous pour les groupes
L'Association pour le Développement du Tourisme à Mazères a édité trois livres en vente actuellement
Allez voir la page “gastronomie” de l’Ariège
Organisée par l’association communale de chasse agrée de Mazères et le scion de Mazérien avec la participation de la fédération départementale des chasseurs de l’Ariège et la fédération de pêche de l’Ariège.
Le repas est toujours proposé au public. Pensez à réserver à l’avance. Renseignements et Inscriptions
Chaque année une histoire différente est mise en scène par 500 participants. Durant deux jours, qui ont lieu le premier week-end d’août, les fastes du château de Mazères, du temps de Messire Phébus, reprennent vie : défilés, cavalerie et autres divertissements sont de la fête ! Cette année encore, les défilés et les spectacles regrouperont plus de 400 participants costumés et 60 cavaliers à travers une grande fresque évoquant le théâtre au moyen-âge.
Les médiévales se terminent par un somptueux festin médiéval de sept services entrecoupés d’entremets et de présentations grandioses. Renseignements auprès de : l’OFFICE DU TOURISME MAIRIE DE MAZERES Tél. 05.61.69.42.02
Durant la durée de la foire, vous assisterez à un rassemblement et une exposition de tracteurs de collection. A cela s’ajoute :
La « foire al païs », c’est d ‘abord une foire commerciale à l’occasion de laquelle vous pouvez déguster et acheter les produits du terroir présentés par
les commerçants locaux ; mais aussi flâner dans les rues de la ville et sous les couverts au milieu des étalages de la foire « BIO » de l’Ariège. On a sonné le rappel de tous les retraités et ils se sont, bénévolement et avec enthousiasme, remis à l’ouvrage. Ils ont tout retrouvé, remonté, tout refait pour redonner vie à ces machines plus que centenaires.
Il y a des peintres dans les rues qui peignent la bastide, mais aussi ce Mazères d’hier qui ne manque pas de les inspirer.
Renseignements : tél.05.61.69.42.04
Concours de gras et repas. Le lendemain, c’est le noël des enfants et le sur-lendemain le chapitre de la confrérie
du gras.
Midi-Pyrénées- Ariège |
On
raconte qu’il reçut dans son château de Mazères le roi Charles VI. En l’honneur de la visite du souverain, il fit peindre en bleu toutes les cornes des vaches d’un immense troupeau pour rappeler les armoiries de son propre blason : « D’or à deux
vaches passantes de gueule, accornées, onglées, accolées et clarinées d’azur qui est de Béarn. »
L'Eglise et la place de l'Eglise
L'Hôtel d'Ardouin
Dans les flancs sud de cette place des Tourelles, on peut encore apercevoir des vestiges des remparts en briques (démolis au XVIIème
siècle). Actuellement, sous les tilleuls les joueurs de boules s’y affrontent durant toute l’année. La place jouxte un jardin public qui donne sur l’église
de l’ancien séminaire.
C’est devenu une tradition. Depuis plus d’une dizaine d’années, Gaston Fébus retrouve ses bons sujets et sa ville maîtresse
et préférée de Mazères à l’occasion des fêtes médiévales qui font désormais partie des grandes manifestations ariégeoises labellisées
par le Conseil Général.
A cette occasion, Mazères vous invite à remonter le temps à la rencontre du comte Gastou, sa cours et ses fastes dans une ville
abondamment décorée en rouge et jaune (aux couleurs du comté du Foix).
C’est désormais une tradition mazèrienne. La « foire al païs », cette foire authentique aux portes de
l’été a lieu au début du mois de juillet sur l’initiative du comité d’animation des foires et marchés de Mazères.
Le matin, on moissonne un champ de blé aux portes de la ville, aimablement mis à la disposition de l’association par messieurs
Jean et André PEYRE avec une moissonneuse-lieuses de 1936, tractée par un attelage de superbes bœufs gascons mais aussi avec une javeleuse de 1875 patiemment restaurée par
Louis Castelle et tractée par un couple de vaches gasconnes. Toute la journée, le transport des gerbes est assuré par des charrettes attelées de bœufs, vaches ou chevaux
pour constituer le gerbier place de l’église avec notamment les chevaux lourds ariégeois
de Monsieur J.P Baille ou Mrs Peyre.
Après le repas des moissons servi sous la halle dans la cuisine même de la ferme par l’amicale des commerçants de Mazères ;
l’après-midi, on moissonne avec la batteuse de montagne et sa botteleuse, les batteuses de plaine avec leur presse. Il y a trois ateliers qui retracent à travers le temps, le
battage du blé comme il s’est fait à Mazères au siècle dernier.
Les chaînes sont complètes et entièrement reconstituées. On moissonne le matin au champ le blé dans la plaine Mazérienne,
on dépique l’après-midi, on moud le blé avec un moulin ancien authentique et restauré, et le boulanger de Mazères fabrique et cuit le pain le soir à l’ancienne
et sous vos yeux avec un four au feu de bois avant que vous le dégustiez. Il est est de même
pour le millas et le fromage.
La « foire
al païs » est également la plus grande ferme d’Ariège avec son étable, sa basse cour, sa forge, ses ruches, ses activités saisonnières comme
la tonte des moutons et les outils d’autrefois.