| Terrine |
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![]() " Terrine aux cêpes" |
Elaboré
en: HAUTE GARONNE Infos: 190g 4-5 parts Référence: 31G1007 |
Composition: viande,
sel, poivre, cèpes, olives, orange, ail. |
| Terrine de volvestre Toute l'authenticité d'un terroir C'est la recette de campagne que nos aïeux avaient mis au point avec leur savoir. Légèrement aromatisée, salée et poivrée, on retrouve l'authenticité de notre terroir. Terrine paysanne Tout le charme de la campagne Hachée gros, cette terrine est préparée avec des morceaux choisis. Parfumée et épicée à souhait, elle est délicieuse sur un pain tiédi. Conseil : vous pouvez l'accompagner de cornichons ou d'olives. Terrine de canard aux cèpes Les Cèpes qui poussent dans le Sud-Ouest ont contribué à la réputation gastronomique de notre région. Le canard est sûrement l'une des volailles qui s'associe le mieux avec ces délicats champignons. Nous en avons fait une terrine au goût sompteux, délicats et aux arômes de sous-bois. |