Miel de lavande, de bruyère
blanche, de romarin ou d’acacia, miel de garrigue ou de montagne,
miel de forêt, miels exotiques…
Ce guide des miels vous propose de découvrir plus de quarante
miels différents, issus de terroirs originaux.
Conçus pour tous les amateurs, ce guide pratique présente
pour chaque miel les régions et périodes de récolte,
ainsi que les caractéristiques : conservation, qualités
et usages particuliers, goût, parfum, couleur…
Autant de vrais points de repère pour choisir en connaissance
de cause |
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Catégorie: Essais
et documents
Format: 19.5 x 24 cm
Nombre de pages: 61
Référence: 100FX012
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