Composition:
(1) cuisses de canard, vin blanc, jus cuisiné, champignons forestiers,
carottes,
oignons, farine, assaisonnement.
(2) cuisses de canard gras dessossée, figues, farce (viande de dinde,
viande de porc, foie de volailles, mis de pain, oeufs, assaisonnements) , sauce
(vin
blanc, bouillon de volaille, carottes, oignons, assaisonnement).
(3) canard, sauce raisins
(4)
canard sauce orange
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